با توجه به تحقیقات اخیر، زعفران به عنوان یک راهکار طبیعی برای پیشگیری از ایجاد لخته خون شناخته شده است. زعفران، یک گیاه با خواص ضد التهابی و ضد اکسیداسیون قوی است که می‌تواند به کاهش خطر ایجاد لخته خون کمک کند.
خواص زعفران برای کودکان و نوزاد بدون دیدگاه ادامه مطلب »
شنگ در چمنزارهای نمناک شمال ایران، عمارلو، بین کبوترچای و زردچین، ایسپیلی ییلاق دامنه البرز، مخصوصا افجه و نارون می روید و نوع چمنی این گیاه در مغرب ایران، تفرش، اراک، کوه شاهو و کردستان زیاد است، و در اروپا به علت زیبایی گل این گیاه، شنگ پرورش می دهند.
التقيؤ: قد يودي تناول جرعات عالية من الزعفران إلى زيادة الإصابة باضطرابات المعدة والتقيؤ.
اگر این گیاه را پُختید هرگز آب آن را دور نریزید بلکه آن را بنوشید، زیرا منافع شنگ در آب جوشانده آن جمع می شود، عصاره شنگ جهت درمان کچلی و زخم های جلدی مفید است.
مرضى القلب: قد يؤدي تناول الزعفران إلى زيادة في دقات القلب والتأثير على قوتها، لذا فيجب بمريض القلب الحذر من الكميات التي يتناولها من الزعفران.
فارسی این گیاه شنگ است، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله و در خراسان ریش بز خالدار خطاب می کنند. به این گیاه قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج و اسفلنج هم می گویند.
مثلا في كشمير آلاف المزارعين يعملون ويبذلون مجهودات كبيرة مدة أسبوع أو أسبوعين حتى ينتجو لنا الزعفران الذي cafemed نستعمله في بيوتنا ليلا ونهارا.
این را هم در نظر داشته باشید که حتی رایحه‌ی زعفران در سه ماهه نخست بارداری می‌تواند سیستم ایمنی بدن مادر را دچار اختلال کند. پس از پاک کردن گل زعفران در سه ماهه نخست بارداری جلوگیری کنید تا سلامت مادر و جنین به خطر نیافتد.
زراعة الزعفران كان متمركزا في المناطق القريبة من أوروبا وجنوب غرب كشمير وفي شمال شرق آسيا.
قد تستخدم النساء الزعفران لعلاج آلام الطمث وتقلصاته، أما الرجال فقد يقبلون عليه لعلاج بعض المشاكل الجنسية، ولتأخير سرعة القذف، كما ويمكن أن يستخدم كمنشط جنسي، وقد نجد للزعفران استخدامات جمالية، فهو يعزز صحة الجلد ويخفف من جفافه، كما ووجد بأن تطبيقه على فروة الرأس مباشرة قد يساعد في علاج الثعلبة والصلع.
فواید باورنکردنی مخلوط ۶ گیاه ستاک برای سلامت دستگاه گوارش
مالک رستوران با لباس گدای بر تن از رستوران هایش سر میزند/ اما برخورد کارمندان اشک او را درمی آورد!
از جمله غذاهایی که زعفران در آن‌ها به‌کار می‌رود، می‌توان به پلوهای مختلف مانند زرشک پلو و مرغ زعفرانی اشاره کرد. همچنین، در تهیه دسرها نیز زعفران مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال، در تهیه حلواهای سنتی و شیرینی‌ها مانند زعفرانی و همچنین در تهیه نان زعفرانی و کیک‌ها نیز از زعفران استفاده می‌شود.